Łososie hodowlane mniej bogate w kwasy omega-3

FARMAKOTERAPIA

Autor: Ekologia/rynekaptek.pl   12-10-2016, 15:07

Łososie hodowlane mniej bogate w kwasy omega-3 Spada zawartość kwasów omega-3 w organizmach łososi

Łosoś uznawany jest za jedną ze zdrowszych ryb. Jest on bowiem bogatym źródłem kwasów omega-3. Niestety ostatnie badania naukowców ze Stirling University wykazały, że w ciągu ostatnich pięciu lat zawartość tych cennych kwasów w łososiu hodowlanym spadła o połowę.

Jeszcze pięć lat temu wystarczyło 130 gram tej ryby, by zaspokoić tygodniowe zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Obecnie ta sama porcja ryby zawiera o połowę mniej kwasów omega-3 – wynika z badań szkockich naukowców.

Zdaniem specjalistów spadek zawartości kwasów omega-3 w organizmie łososi hodowlanych ma związek ze sposobem odżywiania tych ryb. Dawniej podstawę pożywienia łososi  w 80 proc. stanowiły ryby. Teraz pasza dla łososi ma w składzie zaledwie 20 proc. ryb.  

W ocenie badaczy łosoś nadal jest "zdrowy", jednak teraz aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na te cenne składniki musimy spożywać dwie porcje 130 gram w tygodniu. 

Więcej: www.ekologia.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.