Marmite wpływa na działanie mózgu

FARMAKOTERAPIA

Autor: Kopalnia Wiedzy/rynekaptek.pl   07-04-2017, 15:28

Marmite wpływa na działanie mózgu Dieta może wpływać na pracę mózgu

Smarowidło do chleba o nazwie marmite będące wyciągiem drożdżowym powstającym jako produkt uboczny przy warzeniu piwa, okazuje się produktem sprzyjającym zdrowiu mózgu. Przyczyną może być wysoka zawartość witaminy B12 w tym produkcie.

Brytyjczycy zbadali 28 osób. Ochotników podzielono na dwie grupy. Uczestnicy pierwszej grupy przez miesiąc codziennie zjadali łyżeczkę pasty marmite, drugiej - masła orzechowego.

Następnie zbadano pracę ich mózgu. Podczas eksperymentu badani mieli na głowie czepki z elektrodami. Dzięki temu można było monitorować aktywność mózgu, gdy patrzyli na ekran z bodźcem wzrokowym (dużym wzorem z pasków, który regularnie migał).

Okazało się, że u jedzących marmite o ok. 30 proc. spadła reakcja na stymulację wzrokową. Autorzy publikacji z Journal of Psychopharmacology podejrzewają, że przyczyną jest wysoka zawartość witaminy B12 w paście.

Witamina B12 jest bowiem jednym z kofaktorów potrzebnych do produkcji głównego neuroprzekaźnika o działaniu hamującym - kwasu γ-aminomasłowego (GABA).

Badanie pokazuję, że na równowagę pobudzenia i hamowania w mózgu da się wpływać za pomocą diety. Na tej zasadzie można by więc pomagać pacjentom z różnymi chorobami neurologicznymi, np. padaczką, gdzie występują zaburzenia hamowania.

Więcej: kopalniawiedzy.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH