Naukowcy zweryfikują producentów suplementów

FARMAKOTERAPIA

Autor: PAP/rynekaptek.pl   20-07-2016, 10:24

Naukowcy zweryfikują producentów suplementów Badacze sprawdzą czy skład produktów jest zgodny z deklaracjami producenta

Laboratorium Autentykacji Produktów (LAP) w łódzkim BioNanoParku prowadzi badania nad produktami jakimi jak miód, wino czy soki. Wkrótce pod lupy badaczy trafią też suplementy i farmaceutyki.

Specjaliści z LAP za pomocą metod izotopowych badają autentykację takich produktów spożywczych jak m.in. miody, soki, kawa, oleje, wina czy inne wyroby alkoholowe. Mogą sprawdzić czy ich skład jest zgodny z deklaracjami producenta, a produkt jest bezpieczny dla konsumentów. W laboratorium badane są także suplementy diety, a w przyszłości mają być sprawdzane także kosmetyki i farmaceutyki.

Zdaniem Kamili Klajman z laboratorium, stosowane w LAP metody izotopowe są efektywną i wielu przypadkach jedyną metodą wykrycia zafałszowań żywności m.in. soków czy miodów. Fałszowana bywa też kawa, a w niektórych krajach UE metody izotopowe są również wykorzystywane do autentykacji win.

Badana próbka ważona jest na bardzo precyzyjnej wadze i umieszczana w specjalnej kapsułce, która trafia do autosamplera, gdzie zostaje przeprowadzona w stan gazowy. Później za pomocą izotopowego spektrometru z wysoką precyzją mierzony jest jej uśredniony skład izotopowy.

Obok żywności LAP zajmują się także badaniem składu suplementów diety i popularnych preparatów odpornościowych zawierających m.in. oleje rybie.

Metody izotopowe są rozwijane w wielu krajach UE np. we Francji, gdzie stosowane są rutynowo. W Polsce sytuacja wygląda nieco inaczej. - Stosują ją producenci, którzy chcą potwierdzić jakość swoich produktów, przez to spełnić wymagania klientów niestety najczęściej jeszcze tych klientów z innych krajów - dodała Klajman.

Liczy, że takie badania w ciągu kilku najbliższych lat staną się standardem także w naszym kraju i - jak podkreśla - mogą okazać się one też bardzo pomocne np. dla służby celnej do walki z podrabianymi kosmetykami czy lekami.

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH