Witamina C w owocach zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci

FARMAKOTERAPIA

Autor: PAP/ rynekaptek.pl   09-07-2015, 13:35

Witamina C w owocach zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci Zdrowotne właściwości owoców

Wysokie stężenie witaminy C we krwi, wynikające z spożywania dużej ilości owoców i warzyw, jest związane ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju chorób układu krążenia i przedwczesnej śmierci - informuje najnowszy numer czasopisma „American Journal of Clinical Nutrition”.

Autorami badania są naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze oraz Szpitala Herlev-Gentofte w duńskim Hellerup. Na potrzeby badania zespół dr Camilli Kobylecki z Zakładu Biochemii Klinicznej wspomnianego szpitala przeanalizował dane pochodzące od blisko 100 tysięcy Duńczyków, zebrane w ramach Copenhagen General Population Study. Zwracano uwagę na wysokość spożycia owoców i warzyw przez uczestników badania, mierzono stężenia witaminy C w osoczu ich krwi oraz porównywano genotypy.

- Zauważyliśmy, że osoby, które spożywały najwięcej owoców i warzyw, miały o 15 proc. mniejsze ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia i 20 proc. niższe ryzyko przedwczesnej śmierci w porównaniu z uczestnikami sporadycznie sięgającymi po owoce i warzywa. Jednocześnie okazało się, że zależność ta występuje wyłącznie wtedy, gdy witamina C pochodzi z owoców i warzyw, a nie suplementów diety - mówi dr Kobylecki.

Badaczka przypomina, że witamina C jest niezbędna do funkcjonowania organizmu, m.in. wpływa na odporność, uczestniczy w syntezie włókien kolagenowych, usuwa wolne rodniki, przez co chroni komórki i cząsteczki biologiczne przed uszkodzeniem, a więc pośrednio zapobiega wielu chorobom, w tym chorobom układu krążenia. Organizm ludzki nie jest w stanie sam produkować witaminy C, co oznacza, że musi być dostarczana w pożywieniu.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

POLECAMY W PORTALACH