III Konkurs Nalewek SIA Własnej Receptury - Katowice 2015 rozstrzygnięty

PO GODZINACH

Autor: SIA/rynekaptek.pl   17-11-2015, 12:11

III Konkurs Nalewek SIA Własnej Receptury - Katowice 2015 rozstrzygnięty Jury wybrało najlepsze nalewki

13 listopada br. odbyła się trzecia edycja Konkursu Śląskiej Izby Aptekarskiej Nalewek Własnej Receptury - Katowice 2015. Po obejrzeniu, powąchaniu i skosztowaniu dzieł pitnych jury dokonało wyboru najlepszych.

Najpierw jednak nagrodzono i uhonorowano  pamiątkowymi dyplomami laureatów I Konkursu Fotograficznego Farmaceutów - FotoFarm

Prezes Rady SIA przedstawił zasady trzeciego konkursu nalewek, do którego 10 uczestników zgłosiło 14 różnych trunków.

Poniżej zestawienie nalewek wraz z nazwiskami autorów, zgodnie z kolejnością zgłoszeń do izby:

1.)    mgr farm. Monika Wróblewska - nalewka z aronii (półsłodka),
2.) mgr farm. Teresa Stychlok - nalewka jeżynowa (słodka),
3.) mgr farm. Tomasz i Krystyna Kloc - nalewka porzeczkowa (słodka),
4.) mgr farm. Magdalena Kurcok - likier mleczny (słodki),
5.) mgr farm. Magdalena Kurcok - wiśniówka (półsłodka),
6.) mgr farm. Antoni Stolorz - wypoczęta wiśniówka (wytrawna),
7.) mgr farm. Antoni Stolorz - wino ryżowe (wytrawne),
8.) mgr farm. Anna Lakota - nalewka z żurawiny (półsłodka),
9.) Aleksander Jelonek (praktykant) - nalewka wiśniowa (słodka),
10.) mgr farm. Marek Lysko - nalewka jeżynowa (półsłodka),
11.) mgr farm. Marek Lysko - nalewka wiśniowa (słodka),
12.) mgr farm. Katarzyna Graczyńska-Arabas - wino aronia-wiśnia 2013 (wytrawne),
13.) mgr farm. Tomasz Korpak - nalewka malinowa (słodka),
14.) mgr farm. Tomasz Korpak - likier pomarańczowy (słodki).

Jury, w skład, którego weszli: dr n. farm. Lucyna Bułaś, dr n. przyr. Kazimiera Klementys, Magdalena Oblas, przedstawicielka sponsora oraz ekspert - Arkadiusz Tarasiński wybrali, jako najlepszy wyrób nalewkę jeżynową mgr farm. Marka Lysko.

Przy podejmowaniu decyzji kierowano się kryterium smaku, zapachu i analizy wzrokowej.

Na drugim miejscu ex aequo uplasował się wyrób mgr farm. Marka Lysko - nalewka wiśniowa oraz mgr farm. Moniki Wróblewskiej - nalewka z aronii.

Trzeciej miejsce zajęło wino ryżowe, którego autorem jest mgr farm. Antoni Stolorz.

 

 

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH