Przesolone dania, dieta tłusta i mało urozmaicona...

PO GODZINACH

Autor: Dziennik Bałtycki/ rynekaptek.pl   23-06-2016, 15:21

Przesolone dania, dieta tłusta i mało urozmaicona... Takiego jedzenia w szpitalu nie uświadczysz

"Szpitalna dieta": małe urozmaicenie posiłków, zbyt mała ilość owoców i warzyw, brak w diecie mlecznych napojów fermentowanych, za dużo soli - to są wnioski z kontroli sanepidu w pomorskich szpitalach.

Jak informuje Dziennik Bałtyki, pomorski sanepid wziął pod lupę 11 szpitalnych jadłospisów na kolejnych 10 dni.

W dziesięciu z nich stwierdzono nieprawidłowości, tj. małe urozmaicenie posiłków, zbyt małą ilość owoców i warzyw, brak w diecie mlecznych napojów fermentowanych, brak źródła pełnowartościowego białka w posiłkach, zbyt duży udział w diecie czerwonego mięsa i jego przetworów, a także podaż przetworów mięsnych o niskiej wartości odżywczej i wysokiej zawartości tłuszczu.

Ponadto sanepid na trzy z 11 skontrolowanych szpitali nałożył obowiązek poprawy stanu technicznego pomieszczeń i wyposażenia bloków kuchennych. Dyrekcje skontrolowanych szpitali otrzymały od Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku szczegółowe oceny żywienia pacjentów.

Więcej: www.dziennikbaltycki.pl

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH