Tajlandia: drób wolny od antybiotyków

PO GODZINACH

Autor: PAP/ rynekaptek.pl   06-11-2017, 15:25

Tajlandia: drób wolny od antybiotyków Według badań tajlandzkiego ministerstwa zdrowia publicznego w związku z opornością na antybiotyki umiera co roku 38 tys. spośród 69 mln mieszkańców tego kraju

Zagrożenie rosnącą antybiotykoopornością i związane z tym kampanie społeczne sprawiają, że tajlandzcy producenci odchodzą od używania antybiotyków w hodowli drobiu - sygnalizuje piątkowy "Nikkei Asian Review".

 

Supermarkety w Bangkoku sprzedają teraz kurczaki w opakowaniach z napisem "wolne od antybiotyków", co odzwierciedla rosnące na świecie obawy przed wpływem rutynowego karmienia zwierząt tymi lekami na skuteczność leczenia chorób zakaźnych u ludzi - pisze gazeta.

Dwóch największych producentów drobiu w Tajlandii, firmy Charoen Pophkan Food i Betagro, zdecydowało się skończyć z podawaniem ptakom antybiotyków w celu stymulacji ich wzrostu, choć substancje te są wciąż stosowane do leczenia chorych kurczaków.

Na taką decyzję wpłynęły kampanie społeczne organizowane przez tajlandzkie i międzynarodowe grupy konsumentów, które naciskały na największe sieci gastronomiczne, takie jak McDonalds, Subway i KFC, by całkowicie wykreśliły ze swoich kart mięso drobiowe zawierające antybiotyki i dopuściły niezależnych inspektorów do swoich linii produkcyjnych.

Choć kampanie dotyczyły głównie międzynarodowych sieci, przyniosły również skutki w samej Tajlandii, gdzie jedna z grup konsumenckich zapowiedziała wyrywkowe testy laboratoryjne drobiu podawanego w barach fast-foodowych.

Tajlandia promuje się jako "kuchnia świata" i jest obecnie trzecim największym światowym eksporterem drobiu. Tajlandzki drób trafia głównie na stoły w Japonii i Unii Europejskiej. Sama UE zakazała stosowania antybiotyków jako stymulatora wzrostu zwierząt hodowlanych we wszystkich krajach członkowskich w 2006 r.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) oporność bakterii na antybiotyki jest jednym z najpoważniejszych globalnych zagrożeń dla zdrowia ludzi, bezpieczeństwa żywności i rozwoju. Co roku 480 tys. osób na świecie zapada na zapalenie płuc wywoływane przez zarazki oporne na działanie tych substancji. Lekooporność mikrobów prowadzi też do komplikacji w leczeniu HIV i malarii oraz zwiększa ryzyko operacji chirurgicznych i chemioterapii nowotworów.

Przykładem groźnej bakterii, która opiera się działaniu nawet najsilniejszych antybiotyków, jest pałeczka zapalenia płuc klebsiella pneumoniae typu New Delhi. Bakteria ta od kilku lat atakuje również pacjentów w polskich szpitalach.

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH