Tłuszcz z drewna? Podobno jest smaczny

PO GODZINACH

Autor: Newsweek/rynekaptek.pl   21-09-2015, 14:31

Tłuszcz z drewna? Podobno jest smaczny Czy takie będą porcje kurczaka przyszłości?

Tłuszcz pozbawiony kalorii to efekt pracy jednej z norweskich firm. Pozyskiwany jest z drewnianych wiórów i jest podobno smaczny, a przede wszystkim niekaloryczny. Naukowcy pracują także nad "zastępcami" mięsa i innych produktów spożywczych.

Norweska firma wyprodukowała właśnie pierwszy na świecie tłuszcz bez kalorii. A właściwie nie tłuszcz, tylko substancja mająca jego smak i fakturę, ale pozyskiwana z... drewnianych wiórów – informuje Newsweek.

Produkt nosi nazwę Sense-Fi i jest tworzony ze specjalnie przetworzonej celulozy obecnej w drewnie.

W niedalekiej przyszłości możemy spodziewać się schabowego, który nie będzie z mięsa, bo przemysłowe hodowle zwierząt wydzielają do atmosfery olbrzymie ilości gazów cieplarnianych, a te powodują ocieplenie klimatu, a wraz z nim utratę areałów rolniczych i możliwości hodowli jedzenia.

 

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH