MZ doprecyzowuje przepisy ws. substancji wzbogacających dodawanych do żywności

PRAWO

Autor: RCL/rynekaptek.pl   18-05-2018, 15:39

MZ doprecyzowuje przepisy ws. substancji wzbogacających dodawanych do żywności Minister Zdrowia wydał nowy projekt ws. substancji wzbogacających dodawanych do żywności (Fot. Archiwum)

Minister Zdrowia opublikował zmieniony projekt rozporządzenia w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności. Dotychczasowe brzmienie przepisów rozporządzenia z 16 września 2010 r. budziło wątpliwości interpretacyjne przedsiębiorców.

W projektowanym § 2 doprecyzowano, że sól i tłuszcze przeznaczone do stosowania przez konsumenta finalnego wzbogaca się w witaminy bądź składniki mineralne. Oznacza to, że zakłady przetwórstwa spożywczego nie muszą stosować w produkcji soli bądź tłuszczów wzbogacanych.

Ponadto w projekcie rozporządzenia zastępuje się określenie „zalecane dzienne spożycie” sformułowaniem „referencyjne wartości spożycia”.

Projekt zakłada także zmianę brzmienia § 3 dot. referencyjnej wartości spożycia w przeliczeniu na jedną porcję danej żywności:

Maksymalna ilość witamin i składników mineralnych zawarta w 100 g albo 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli jest ona mniejsza niż 100 g lub 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli dane opakowanie zawiera wyłącznie jedną porcję  - wynosi nie więcej niż 50 % referencyjnych wartości spożycia określonych w pkt 1 części A załącznika XIII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji.

Dla witaminy C i folianów, ze względu na straty zachodzące podczas procesu przygotowywania żywności, dopuszczalna maksymalna ilość w 100 g albo 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli jest ona mniejsza niż 100 g lub 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli dane opakowanie zawiera wyłącznie jedną porcję - wynosi nie więcej niż 100% referencyjnych wartości spożycia określonych w pkt 1 części A załącznika XIII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011.

Z kolei minimalna ilość witamin i składników mineralnych zawarta w 100 g albo 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli jest ona mniejsza niż 100 g lub 100 ml środka spożywczego, albo jednej porcji, jeśli dane opakowanie zawiera wyłącznie jedną porcję  - wynosi nie mniej niż 15% referencyjnych wartości spożycia określonych w pkt 1 części A załącznika XIII do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011.

Możliwość komentowania została tymczasowo wyłączona.

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

POLECAMY W PORTALACH