Ziele przęśli nie może być składnikiem suplementów diety

KOMENTARZE I OPINIE

Autor: Paweł Mirosz/ rynekaptek.pl   12-03-2015, 15:37

Ziele przęśli nie może być składnikiem suplementów diety

Przepisy prawa wspólnotowego regulują w sposób ogólny zasady stosowania składników roślinnych pełniących rolę dodatków funkcjonalnych w żywności - przypomina Paweł Mirosz, doradca ds. Prawa Żywnościowego w IGI Food Consulting.

Duża różnorodność tej grupy substancji dodawanych do żywności (najczęściej suplementów diety), wiąże się zarówno z korzyściami jak i potencjalnym ryzykiem dla zdrowia konsumentów. Przepisy prawa żywnościowego nie określały dotychczas ani dozwolonych ani też zabronionych składników roślinnych.

Zagadnienie jest szczególnie istotne dla branży suplementów diety, która przy podejmowaniu decyzji o zastosowaniu konkretnej substancji roślinnej najczęściej kieruje się nieformalnymi listami krajowymi lub wspólnotowymi, określającymi składniki akceptowane lub takie których stosowanie jest zabronione. Takie listy nie mają jednak zastosowania w całej Wspólnocie.

Pomimo wątpliwości Komisji Europejskiej, dotyczących potrzeby ustanowienia wspólnotowej listy składników roślinnych dozwolonych do stosowania w suplementach diety, przepisy przewidują możliwość objęcia kontrolą poszczególnych substancji dodawanych do żywności.

W wyniku oceny ryzyka przeprowadzonej na wniosek Niemiec w dzienniku urzędowym UE opublikowano rozporządzenie Nr 2015/403, które uznaje ziele przęśli oraz preparaty z tego ziela za składniki zakazane do stosowania w produkcji żywności. Składnik ten oraz jego przetwory najczęściej wykorzystywany był w suplementach diety pomocnych w odchudzaniu lub poprawie wyników sportowych.

Zgodnie z wynikami naukowej oceny ryzyka przeprowadzonej przez EFSA, ziele przęśli i jego przetwory mogą prowadzić do narażenia na pobranie alkaloidów przęśli i/lub efedryny, w ilościach równych lub przewyższających dawki lecznicze.

Świadome lub nieświadome spożywanie produktów zawierających te składniki (np. zafałszowane „naturalne suplementy na odchudzanie”), może stwarzać poważne zagrożenie dla zdrowia, szczególnie układu krążenia i ośrodkowego układu nerwowego (nadciśnienie lub udar). Dodatkowo negatywne działanie może nasilać się w połączeniu z kofeiną, która jest powszechnym składnikiem żywności.

Aktualne dane naukowe nie pozwalają na ustalenie dziennego poziomu spożycia, który nie stwarza zagrożenia dla zdrowia konsumentów dlatego też uznano, że stosowanie przęśli w żywności (w tym w suplementach diety), stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi i powinno zostać w pełni zabronione.

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

Rynek Aptek: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.