Lek ma być wyprodukowany z owoców jagodowych, bogatych w związki chemiczne tzw. polifenole, mające silne właściwości przeciwnowotworowe. Należą do nich m.in. jagody i winogrona - czytamy na portalu gdynia.naszemiasto.pl.

- Celem projektu jest otrzymanie z trzech roślin jagodowych ekstraktu nasyconego związkami polifenolowymi. Za takie uznaje się materiał zawierający nie mniej niż 20 procent wspominanych związków - mówi Magdalena Malara- Świtońska z działu komunikacji PPNT.

Zadaniem zespołu badawczego jest opracowanie najlepszej metody ekstrakcji oraz pozyskiwania z nich antyoksydantów. Studenci będą pozyskiwać ekstrakt za pomocą rozpuszczalników, takich jak woda, etanol, octan etylu.

Więcej: http://gdynia.naszemiasto.pl/