Mniej węglowodanów w diecie, mniejsze ryzyko jaskry

FARMAKOTERAPIA

Autor: PAP/ rynekaptek.pl   28-07-2020, 14:33

Mniej węglowodanów w diecie, mniejsze ryzyko jaskry Redukcja węglowodanów nie zatrzyma jaskry, która już zaczęła się rozwijać, jednak może zmniejszyć ryzyko jej wystąpienia w grupie ryzyka (fot. Pixabay)

Jadłospis o obniżonej zawartości węglowodanów, bogaty w tłuszcze i białko roślinne może zmniejszać ryzyko wystąpienia jaskry, choroby prowadzącej do trwałego uszkodzenia nerwu wzrokowego - wynika z badań opublikowanych w piśmie „Eye”.

Naukowcy z New York Eye and Ear Infirmary of Mount Sinai analizowali dane dotyczące 185 tys. pracowników służby zdrowia w wieku od 40 do 75 lat biorących udział w trzech badaniach prowadzonych w USA w latach 1976 - 2017. Co dwa lata uczestnicy wypełniali kwestionariusze dotyczące sposobu odżywiania oraz stanu zdrowia.

Na bazie zgromadzonych danych naukowcy stworzyli modele statystyczne. Uczestników podzielono na grupy w zależności od poziomu węglowodanów w diecie oraz produktów, którymi zastępowano węglowodany (tłuszcze i białko pochodzenia roślinnego, zwierzęcego lub mieszane).

Okazało się, że dieta o niskiej zawartości węglowodanów, a wysokim poziomie tłuszczów i białka roślinnego miała związek ze zmniejszeniem ryzyka jaskry pierwotnej otwartego kąta przesączania o 20 proc. w porównaniu z dietą o wysokiej zawartości węglowodanów. Podobnej zależności nie zaobserwowano u osób zastępujących węglowodany tłuszczami i białkiem pochodzenia zwierzęcego.

- Spożywanie produktów o niskim poziomie węglowodanów, a podwyższonej zawartości białka i tłuszczów stymuluje produkcję metabolitów korzystnie wpływających na mitochondria tarczy nerwu wzrokowego, która ulega uszkodzeniu w przebiegu jaskry - komentuje dr Louis R. Pasquale, autor badań.

- Redukcja węglowodanów nie zatrzyma jaskry, która już zaczęła się rozwijać, jednak może zmniejszyć ryzyko jej wystąpienia w grupie ryzyka - dodaje badacz.

Źródło: DOI: 10.1038/s41433-020-0820-5 (PAP)

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus


BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

POLECAMY W PORTALACH