Do takiego wniosku doszli naukowcy pracujący dla Europejskiego Zarządu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).

EFSA opublikował swoje oświadczenie w następstwie ponad 800 raportów przedstawionych przez kraje członkowskie i przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego.

Okazało się, że wiele przytoczonych w raportach tez, na których bazowały potem kampanie marketingowe probiotyków, nie ma pokrycia w rzeczywistości, jest zbyt ogólna lub nie do udowodnienia. Znaczna część preparatów nie ma żadnego wpływu na ludzki system immunologiczny, choć firmy farmaceutyczne twierdzą co innego.

Tymczasem rynek probiotyków, preparatów zawierających żywe kultury bakterii, mających korzystnie wpływać na zdrowie konsumenta, tylko w Wielkiej Brytanii jest warty 200 mln funtów (890 mln zł) rocznie. Napoje probiotyczne kupuje regularnie niemal 60 proc. brytyjskich gospodarstw domowych.

Więcej: http://edgp.gazetaprawna.pl