Orzeszki ziemne we wczesnej diecie dziecka minimalizują alergię na nie

PO GODZINACH

Autor: PAP/ rynekaptek.pl   18-09-2017, 14:38

Orzeszki ziemne we wczesnej diecie dziecka minimalizują alergię na nie Jeszcze kilka lat temu zalecano, by dzieci przez pierwsze lata życia nie jadły żadnego typu orzechów...

Gdy karmiąca matka je orzeszki ziemne i poda je dziecku przed ukończeniem przez nie 1. roku życia, zmniejsza ryzyko wystąpienia alergii na te orzechy u swojej pociechy - wynika z kanadyjskich badań, opublikowanych w "Journal of Allergy and Clinical Immunology".

Częstotliwość występowania alergii pokarmowych rosła w ostatnich dziesięcioleciach w Kanadzie i obecnie ok. 7 proc. dzieci ma różne formy uczuleń związanych z żywnością, zaś najczęściej występuje właśnie alergia na orzeszki ziemne. W krajach rozwiniętych średnio od 1 do 2 proc. ludności ma alergię na orzeszki ziemne.

Jeszcze kilka lat temu zalecano, by dzieci przez pierwsze lata życia nie jadły żadnego typu orzechów. W 2014 r. na łamach "JAMA Pediatrics" ukazał się artykuł amerykańskich badaczy, w którym również analizowano dane z lat 90. na temat diety ciężarnych kobiet oraz matek karmiących piersią. Autorzy wskazali, że u dzieci kobiet, które w czasie ciąży nie usunęły orzechów z diety, w znacząco mniejszym stopniu pojawiała się alergia na różne typy orzechów, ale cytowali też inne badania, które dowodziły zupełnie przeciwnej zależności.

Tymczasem masło orzechowe (peanut butter) jest szeroko używane w kuchni amerykańskiej i kanadyjskiej, z tradycją sięgająca czasów azteckich i inkaskich. 94 proc. Kanadyjczyków ma w domu masło orzechowe lub orzeszki ziemne, a przeciętny Kanadyjczyk spożywa rocznie 3 kg tych produktów - podaje Kanadyjskie Biuro Orzeszka Ziemnego (Peanut Bureau of Canada). Amerykański patent z 1884 r. na przygotowanie współczesnej wersji masła orzechowego należy zresztą do Kanadyjczyka (Marcellusa Gilmore Edsona).

Z Toronto Anna Lach (PAP)

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus


BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z FARMACJĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekaptek.pl prosto na Twój e-mail

Rynek Aptek: polub nas na Facebooku

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

OSTATNIO KOMENTOWANE

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

POLECAMY W PORTALACH